Martine Gruère, vice-présidente de OLD’UP, présente le livret « Ensemble, à table », aboutissement d’une expérience immersive de OLD’UP dans différents EHPAD du groupe Colisée. Objectifs : observer la convivialité des repas dans les établissements accueillant des personnes âgées, relever les bonnes pratiques, proposer conseils et suggestions.